Artikel omschrijving
Functies
- combinatie van stoom en hetelucht voor vlees, brood en andere gerechten
- 11 ovenfuncties: hetelucht, eco-hetelucht, grote grill, kleine grill, grill + ventilator, onder- en bovenwarmte, onderwarmte + ventilator, onderwarmte, onderwarmte + hetelucht, bovenwarmte, pro roast
- 3 stoomfuncties: 100 °C, lage temperatuur en sous vide stomen
- 3 combinatiefuncties voor oven en steamer
- regeneratiefunctie voor het professioneel opwarmen van gerechten zonder uitdrogen
- snel voorverwarm-, warmhoud-, bordenwarm- en ontdooifunctie
- 132 automatische programma’s (koken en ontdooien) incl. 12 sous vide programma’s
- stoomdichtheid instelbaar (3 standen)
- culisensor met kerntemperatuurmeter
